Llega el verano, y con él las ganas de disfrutar de deliciosos batidos helados de frutas que nos dan un plus de hidratación y ese cocktail de vitaminas que tan bien sienta a nuestro organismo.
Prepararlos puede ser más fácil y rápido de lo que crees. Es incluso una forma genial de reciclar la fruta que tiende a oxidarse antes de que nos dé tiempo de consumirla, como ocurre con las fresas o el plátano. Tan solo trocéala, guardala en bolsitas zip y ¡al congelador!
Así, cuando te apetezca un smoothie solo tendrás que verter el contenido en la batidora, encender y…¡voilá! Y si tienes invitados, quedarás como un anfitrión de lujo con tus sorbetes variados de múltiples combinaciones.
Hoy te traemos tres:
VIRGIN COLADA: PIÑA Y MANGO
Clásico entre los clásicos en las noches de verano de inspiración tropical, podrás disfrutar de esta versión healthy de la Piña Colada sin viajar a Puerto Rico. Combina la piña y el mango con leche de coco y hielo picado. ¡De diez!
¿Sabías que…? La bromelina es una enzima que sólo se encuentra en la piña. Reduce la inflamación y fortalece el sistema inmunológico.
ANTIOX: KIWI Y NARANJA
¡Un boom de vitaminas! Elige zumo de manzana sin azúcar para licuar el kiwi y la naranja. De entre los muchos beneficios que ya conocemos de estas dos frutas, destaca sin duda la mejora del tránsito intestinal y el estreñimiento.
¿Sabías que…? Con un solo kiwi al día cubres la cuota diaria de vitamina C que tu cuerpo necesita.
ENERGISHOT: FRESA Y PLÁTANO
Así hemos bautizado a esta combinación perfecta de acidez (fresa), y dulzura (plátano). ¡A los peques les encanta! Todo un cocktail de vitaminas, minerales y ácido fólico.
¿Sabías que…? El plátano contiene triptófano, un excelente aliado para mejorar nuestro estado de ánimo.
Y ahora que tienes la boca hecha agua, la pregunta: ¿tienes tu cocina equipada para prepararlos? Bastará con una batidora y/o una licuadora, en función de la textura que quieras conseguir. Te resumimos las diferencias básicas:
- Licuadora: perfecta para exprimir frutas que tienen mucho jugo y extraerlo por completo. Si prefieres una textura tirando a líquida y sin pulpa, ¡es tu mejor opción!
- Batidora: es más versátil que la licuadora ya que te permitirá mezclar, batir, triturar, etc. La textura de los smoothies será más espesa (tipo batido como su nombre indica), beneficiándote de las propiedades de la fibra.
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